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多数消费者买筷子时
关注的都是材质和价格
很少有人会问筷子的使用期限
那么，筷子到底能用多久？

建议竹木筷子3-6个月更换

　　按照2022年12月30日实施的食品接触用竹木标准《食品安全国家标准食品接触用竹木材料及制品》（GB4806.12—2022），竹木质筷子的产品标识内容除产品名称、材质、生产者、相关法规及标准的符合性声明、地址、生产日期外，还应明确标注保质期（适用时）。

　　对于竹木质筷子的保质期具体多长时间，标准并没有明确规定，实际中都是厂家根据材质和工艺来掌握。不过，竹木筷子用久后表面会变粗糙，容易残留细菌，根据使用频率，一般建议可重复使用的竹木筷子3—6个月更换一次。

　　Q:用钢丝球等硬物用力擦拭，这样筷子清洗得比较干净？
　　A:这无助于筷子的干净卫生，用钢丝球等硬物擦拭，容易造成筷子表面出现划痕，导致微生物在划痕处残留。
　　Q：网络上有说法称筷子本身的颜色变化，说明筷子上的细菌已经长期堆积？
　　A:筷子颜色变深只是因为渗入了油脂，并不等于它已经“坏掉了”。不过，以下一些变化确实应该警惕：
　　① 筷子上出现了非竹子或木头本色的斑点甚至是黑斑；
　　② 筷子出现弯曲、变形、表面破损；
　　③ 闻起来有酸味，表示筷子受潮霉变，或搁置时间太长已经受污染。

　　Q:筷子偶尔用开水烫一烫会杀菌吗？
　　A:用开水烫一烫的杀菌效果其实很有限，如果条件允许的话，最好是使用家用消毒柜

洗护筷子有门道
清洗好筷子很重要
接下来一起学习
筷子正确的洗护方法

　　01 把筷子用洗洁精浸泡几分钟，然后用流水冲洗干净，放入消毒碗柜中消毒、烘干，或者将筷子在开水中浸泡10分钟左右，并沥干水，切勿选择强酸强碱洗涤剂。
　　02 尽量减少筷子磕碰留下磨损和凹坑，防止食物残渣、油脂、洗涤剂残留，甚至细菌滋生。
　　03 镂空的筷子盒更利于干燥，下面要有出水孔，筷子要头朝上。筷子盒不要放太多餐具，多余的餐具晾干后收进橱柜。

　　04 定期清理筷子盒，否则底部容易长霉。
　　05 新买的筷子要先用自来水清洗干净，再用洗洁精来洗，最后放到锅里，用沸水煮半小时。竹筷子要仔细刮掉细刺，如有异味，可用醋泡半小时或用茶水煮半小时。
　　06 有条件的家庭中，筷子应该做到专人专用，防止细菌和疾病交叉感染。

提醒
选择竹木筷子时
建议购买未经涂漆的天然材质竹木筷
经涂漆的竹木筷子
存在表面油漆脱落的风险
筷子上的漆料脱落可能会导致
在用餐过程中
重金属及化学物质随着食物进入人体
产生健康隐患